最近真的生意越來越難做了~
爭鮮迴轉壽司繼『8定食』之後又在樓上開了一家『爭鮮迴轉火鍋』
標榜著"火鍋壽司吃到飽免收服務費"的標語~


以前就有看過類似的迴轉火鍋吃到飽~
我記得好像叫『四季和風』
一直很想去吃~但卻都沒機會!
剛剛好爭鮮就開了這麼一家在彰化~
這天〈這天是哪天咧?是2008年12月30號〉~我們來到彰化正愁不知道要吃啥,就突然想到這間!

我選擇的湯是它點選率最高的『泰式酸辣鍋』←它招牌上面寫的~我也不知道是真是假!
不過湯頭喝起來的確不錯,味道其實不會很酸辣,有泰國薑的味道〈有喝過沙瓦地的湯的同學們應該不難想像〉
不過有些人不愛那薑的味道,我倒還滿喜歡的。

所有的餐具都已經擺好在桌子上了,當然啦~醬料是自己去裝的。
盤子上的鐵夾是用來夾經過你面前你想吃的火鍋料,店員還特別提醒鐵夾不能放進湯裡攪拌,不然不衛生。
不過我想還是很多人會不小心就放進去攪了,習慣性咩,東西夾了就直接塞近鍋子裡了,我跟阿欽就很多次不小心喇進去



我本來以為它是跟迴轉壽司一樣,東西是一份一份的,要吃就拿一盤起來。
結果它是一大碗一大碗,要吃哪個就用個人的鐵夾子去夾。



來看看我夾了什麼
右下是牛肉 右上是羊肉 羊肉旁邊是豬肉 還有我沒夾到的雞腿肉片
它的肉類都屬於五花肉類的~就是一層肉一層油~所以吃起來都還滿嫩的。
蔬菜種類還滿多的~我夾了苦瓜 絲瓜 金針 還有已經丟下去煮的高麗菜 香菇 清江菜 小白菜 等....
海鮮也不少除了盤子上的螺肉 花枝 小捲 還有蝦子 鯛魚片等...



火鍋料部份~我個人覺得品質都還不錯~比起外面一般的吃到飽~種類跟等級都高點!
這個是我覺得很有趣的火鍋料~它是九層塔口味的唷



湯頭也是放在迴轉台上走的~要的人自己拿下來加在放回去!
有三種湯→泰式酸辣、昆布湯、日式味增湯,而那個白湯只是水啦!
它的檯子走很慢~不用擔心追不上!



再來就是壽司吃到飽啦~
我們來吃的時候檯面上只放了肉鬆壽司~!
想說~什麼~我一部份也是想來吃壽司的~怎嚜只有肉鬆的
結果是因為他們已經開始準備收東西要休息了!
所以以單點的方式點!鬆了我一口氣!
壽司種類不多~我本來以為會有生魚片之類的,阿欽還說我別傻了....

下圖左由前到後分別為玉子壽司、蟹肉棒壽司、章魚壽司
下圖右為蝦卵壽司
另外還有蝦子壽司等...總共7種的樣子~另外兩種不值錢~所以沒吃



大家或許會好奇~怎嚜沒有蝦子壽司的照片咧??
就氣在這裡啦~總覺得它是故意不做的~
我們吃的時候根本人不多~只剩兩三桌!
我們點了兩次蝦子壽司~做的那個人好像故意眼瞎一樣~就是不幫我們做!
第二次我故意只點了蝦子壽司跟蝦卵壽司,結果他還是只做了蝦卵給我~
而且那個蝦卵壽司還做的很隨便,蝦卵散了盤子上一堆。
匆忙的做完壽司就去收拾廚房裡的東西~好像趕著要下班一樣!
真想衝過去罵他:「你眼瞎了是不是?蝦子壽司~蝦子壽司阿~~~~」

基本上我覺得整體上還不錯吃啦!
還好它是不收服務費~就不在去計較他蝦子壽司的事了。
如果你是為了吃壽司去~到不如去樓下吃迴轉壽司比較實在些!
一盤30元~可以吃10盤左右~一盤有兩個壽司,可以吃20個左右!
如果跟同學一人一個~種類可以吃更多。

還有阿~如果要去吃最好選出菜口較進的位置坐。
不然遇到比較沒品的~愛吃哪樣就全部把它夾光光~你一定會氣死~
因為我們就遇到一對肥情侶坐在我們之前~
每次蝦子一經過~那個男的就把它全部夾光。
好幾次都吃不到
今天怎嚜一直跟蝦子過不去啊真是鬼檔牆....


給大家參考囉~


店家資訊:

爭鮮迴轉壽司〈彰化店〉

電話:(04)728-4438
地址:彰化市中山路二段227號2樓
營業時間:AM 11:00~PM 22:00
300元免收服務費,每人用餐時間為90分鐘。

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