齊齊天下

位於台中豐原廟東那邊有一間麻糬店，雖然我不是在地人，但每每經過卻一定要去買一盒來解嘴饞。

是什麼麻糬可以這麼合我胃口咧~那就是『御之屋麻糬』啦！

因為常來買，所以跟老闆也熟了，照片中的小美女是老闆的女兒，平時都跟著老闆還有老闆娘一起來開店，超熱情也超愛當小MD，是店裡的小招牌咧~之後他要去上幼稚園就比較少可以看到她了！

個人認為只賣麻糬可以開到這樣大小的店面算很厲害了~看來他的麻糬是有一定的實力的！ 

妹妹依然很稱職的在當一個小MD~哈哈！   

好好好~今天就給你做個特輯。

再來~

哇靠~連抬腿都來啦！

好啦好啦~今天重點是妳老爸的麻糬~妳別搶麻糬的風頭了....

跟老闆閒聊的時候，老闆說這間麻糬店一開始是以小發財車在賣的賣了十三年，轉而開店面，到現在又過了六個年頭，他是第二代在經營了，算一算也維持了十九年囉~可以算是老字號了吧

麻糬有大小之分~

大麻糬裡面有包餡，分別有紅豆、花生、芝麻以及鹹肉四種口味，可以綜合也可以全部都單一口味，或者你想要怎麼混搭都可以啦！

但是請在人較少的時候才做出大混搭的要求唷，不然你要6粒紅豆、8粒花生、2粒芝麻、4粒鹹肉這種奇怪的組合人多的時候我想老闆會想自殺  

而小麻糬的部分則只有花生口味，一樣有包餡，再裹上香甜的花生粉。

在閒聊的這段期間內，雖然不到大排長龍的盛況，但卻是一直不間斷的有人上前來購買。

老闆跟老闆娘也都很客氣的在跟前來的客人打屁聊天~

我每次來都會固定買一盒綜合的和一盒花生小麻糬，不僅自己愛吃，同學們也愛吃，所以帶去學校都會一下子被掃光了！

先做花生小麻糬~

老闆跟老闆娘做麻糬的速度很熟練也很快速~

咻咻咻的~一盒麻糬就包好了~

請看下列分解動作.....

1. 迅速抓起一坨糯米糰包進花生粉與適量糖粉，揉揉揉~~~    

2. 再迅速丟下~

3. 趁麻糬落下之前，要再迅速的捏起另一顆麻糬。 

4. 將小麻糬在香甜的花生粉中做做花生浴

就這樣1~3步驟為一個循環，動作35次，再進行一次步驟4，就可以完成下面令人垂涎三尺的花生小麻糬囉！(35粒/$90)   

接著是綜合大麻糬~這就沒有分解步驟拉！哈哈~

不過也是很迅速的拉~你看看，才一眨眼，我的大麻糬已經在做芝麻浴跟花生浴了。      

裝盒了~

妹妹說他要當麻糬大使~推薦她家的麻糬！我只好貢獻我的綜合麻糬來借她展示囉~

綜合大麻糬的獨照(20粒/$140)，由下而上依序為鹹肉(椰子粉)、芝麻(芝麻粉)、紅豆(綠豆粉)、花生(花生粉)。

蓋上盒蓋，送禮自用兩相宜  

齊齊大聲公：

之所以會這麼愛這間的麻糬，主要是因為他的所有麻糬內餡口味都不會過甜，吃再多都不會膩，也不用說一定要配茶才不會覺得膩，小麻糬的部分，一顆剛好一口，嗜口性非常高，很適合一群人打屁聊八卦或者KTV唱歌時當做小點心，而且吃多了胃也不會覺得不舒服不好消化，這很重要捏。還有還有阿~老闆的料都是當天現做的，都沒有加防腐劑，所以可以就當天就吃完，不要放到隔天阿！如果真的吃不完，老闆說先把他放到冷凍去，想吃的時候在拿下來解凍，就會跟原本的口感一樣唷！酷吧酷吧~下次大家有去豐原廟東附近一定要去買來吃吃看~保證你會豎起大拇哥說~讚啦~  

店家資訊：

御之屋麻糬

地址：台中市豐原區信義街141號

電話：04-25257713

營業時間：平日-AM11:00~PM07:00  

                 假日以及初一、十五-AM10:00~PM07:00