趁著孫燕姿『是時候』搶簽會發完號碼牌的空檔時間,我跟輪子來到SOGO旁的這間麻辣大腸麵線,先吃個晚餐 等等才有力氣尖叫!
這間大腸麵線,是為了來參加簽名會,想說看看附近有什麼可以吃的,不然百貨公司的美食街應該都會比較高單價,一搜尋"台中 SOGO"這個關鍵字,跑出來的全都是這間大腸麵線,所以就來吃吃囉!
看到裡面大排長龍的我們,本來想要放棄不吃的,因為怕等太久簽唱會就錯過了,後來看到內用免排隊的公告,就馬上進去找位置等。
雖然現場的位置也是坐滿的人,不過大家吃的都還滿快的,所以很快就有位置囉!
我跟輪子共點了兩碗麵線、兩份雞排、一份花枝丸。
出餐速度也很快,畢竟都是煮好的咩!麵線本身是不辣原味的,沒有太厚重的勾芡,吃起來有濃濃的柴魚味還有蒜酥味。麵線是粗細不一的紅麵線。
大腸是先滷過的,很軟爛,不是有嚼勁的那種,那麻辣呢?麻辣在哪????
原來~他麻辣指的就是桌上這一罐麻辣蘿蔔乾,要吃麻辣口味的人可以依照想要的辣度加入麻辣蘿蔔乾。
紅通通的蘿蔔乾,不管是聞起來還是看起來都覺得好辣阿!先加一點點試試水溫~
齊齊大概加了兩小匙,大概就是照片再多一倍,覺得剛剛好,麻辣蘿蔔乾吃起來很脆有一點麻麻的、狠辣.....但卻不失蘿蔔乾的香味。
接下來換雞排和花枝丸上場拉~
雞排的是沾番薯粉炸的,比較古早味的雞排口味,這種口味的雞排現在已經很少吃的到了,看起來乾乾的雞排其實吃起來滿軟嫩的咧!外皮也很酥脆,可以吃到番薯粉一粒一粒脆脆的口感。
而花枝丸咧~外頭好像也有粿一點粉。
吃起來不酥,而且口感一點彈性都沒有,軟爛軟爛的~可以吃到大約三四塊的花枝塊,滿失望的!而且胡椒鹽灑的有點多~好鹹
齊齊大聲公:
說真的~麵線如果吃原味的我覺得還滿普通的,既然他主打麻辣我想就是要加加他桌上那罐麻辣蘿蔔乾囉!的確加了麻辣蘿蔔乾之後口味的確變得比較不同,愛吃辣的人一定要來試試,雞排我倒是覺得還滿喜歡的,雖然不是什麼創新的口味,但很以前的口味的確讓人懷念,花枝丸就真的失望拉~以後可以不用點!哈~
店家資訊:
麻辣大腸麵線
地址:台中市美村路一段七號(廣三sogo旁,近中港路)
電話:(04)2310-7858
營業時間:PM03:00~賣完為止(大約到晚上十點)