齊齊天下

前一陣子看到同學做了烤蘋果，滿有趣的，就稍微問了他一下要怎麼做。

還滿簡單的~如果買到地雷蘋果，不妨就拿來做烤蘋果吧！！

烤蘋果

材料：

蘋果

奶油

白砂糖

做法：

很簡單，就把蘋果芯挖除然後把砂糖以及奶油放在中間，量就稍微抓一下。放進鍋子或烤盤，鍋子裡或烤內放點水，以防蘋果乾掉！

好久沒自己做麵包來吃了，過年後就一直沒時間自己做東西吃，生活不僅少了些樂趣也少了些驚喜。

這款"卡式達超軟土司"是從"孟老師的100道麵包"上看到的，網路上也有很多烘焙好手在自己的部落格上分享這道麵包的配方以及成品，我想這道土司也是"孟老師100道麵包"這本書裡最多人做的一道了，因為它實在是太簡單又超好吃又不易失敗的一道麵包。
"孟老師的100道麵包"這本書裡介紹的麵包配方都還算是一般大家都喜歡的類型，買這本書不用擔心內容製作難度高或者需要特殊器材，裡面的製作流程也都用圖片紀錄的很清楚，不用擔心看不懂，只要有一點烘焙基礎的人，要失敗還真難呢
孟老師的100道系列除了有麵包外還有小蛋糕、手工餅乾、孟老師的中式麵食等....每次孟老師一出書總造成婆婆媽媽的轟動，而我因為超喜歡孟老師系列的書但又礙於沒摳摳每本買，所以很會利用學校資源的我，向學校的圖書館薦購了孟老師系列的所有書，也很幸運的在四月份學校也買進了這本書等可以外借後我要買上去借來看。有興趣的人也可以去圖書館借借看唷~

廢話了一推~來進入正題吧！！

卡式達超軟土司(12兩不帶蓋*1)

這個咩~因為阿~

香香昨天為了她的親愛的~所以做了一堆烤布丁!

因為烤布丁用的都是蛋黃~剩了一堆蛋白!

還問我要怎麼辦~

我就想阿~有什麼東東是只用蛋白又好做的東西咧!