今天齊齊又拖著哈媽來吃美食囉!!!
前一陣子在電視上看到再介紹這間『常青餃子館』,超愛麵食類的齊齊怎麼可以放過這個好味咧~
而且又沒想到齊齊的超級好朋友哈媽~就這麼巧的知道他在哪~哈哈!
藏身在中山北路二段旁的小巷子裡~紅紅的招牌簡單的五個字!
很老式的店面咧!!~~~好多人來採訪過。
桌上的醬料都維持得很乾淨~~名片也是每張桌子上都有放。
好久沒見過的醬油跟醋的瓶子唷!!超懷念的~小時候家裡也用這種罐子耶~
很可愛的香油瓶~好像一個小花瓶唷!
使用的是大同瓷器,全白的餐具。
店內的裝潢也是很老式,但是一點都不舊。那兩個是日本人咧~店裡的媽媽會用很流利的日語跟他們對談呢!
牆上的磁磚好復古!
要點些什麼好呢~只有齊齊跟哈媽兩個人,每種都好想吃唷!招牌的鍋貼一定要來點一下囉~店裡的店員媽媽推薦我的吃豬肉口味的,他說豬肉會比較有口感,所以我們就點了豬肉口味的鍋貼。另外我們又點了一盤蛋炒飯,因為有有看到推薦說他的蛋炒飯很好吃。再點了一碗酸辣湯~齊齊跟哈媽都抱持了,反正吃不完可以帶走的心態~哈哈哈!
好期待好期待~哈媽期待的筷子都準備好咧!
上菜囉~
先上的是蛋炒飯。
這個蛋炒飯...厲害啊~~別看它看起來普普通通,吃起來可是超好吃的,粒粒分明的飯充滿了很濃的蛋香味搭配著淡淡的青蔥香,帶著淡淡的鹹味,飯不會太濕也不會太乾,炒得好啊~齊齊跟哈媽稀哩呼嚕的一下就把它嗑完了!
酸辣湯,看起來清清淡淡的,其實它酸的咧~不用再添加黑醋或白醋,這可是齊齊第一次喝酸辣湯沒加醋咧~才是酸辣湯咩!!
重點招牌菜上場囉~~~豬肉煎餃~~
常青的煎餃規定一次一定要點20顆為基本,多點的以5顆為單位增加!店員媽媽說~因為一鍋最少要20顆才煎的熟。如果你想吃豬肉也想吃牛肉可以混搭,只是上桌後你要猜猜哪一個是豬肉哪一個是牛肉
好美的金黃餃子花阿~口水都已經流下來了~
果然如其他食記所說的,這根本是炸水餃阿,哪是煎餃,但不管是炸餃還是煎餃,齊齊都愛啦
表皮煎的焦脆焦脆的~
一口咬下去,是有肉汁的耶!但肉汁不會多到燙口爆漿的地步,剛剛好。而且餃子皮其實也是有點厚度的,但卻不會覺得厚乾難下嚥,而是有嚼勁的那種,也因為厚導致了餃子皮有兩種口感,表皮是酥脆的、內層則是吸滿了內餡的肉汁而變得Q彈。而內餡也的確如店員媽媽所說很有口感,滿扎實的肉餡,而且內餡其實味道很充足,不用額外的再沾醬,直接吃就很夠味了,最多就是想吃辣的人沾沾辣椒醬就可以了!跟一般的鍋貼截然不同,超好吃的!
一開始還在擔心吃不完的齊齊跟哈媽邊吃邊稱讚,一人一口不知不覺的就把他們全吃光了,你看看~我們吃的多乾淨啊!可見有多好吃了~
齊齊大聲公:
齊齊覺得這間餃子店的食物雖然價錢不漂亮,但C/P值超高阿!!聽說炒牛肉跟炸排骨還有他的水餃也都很好吃,而且店裡的每個店員媽媽都帶著濃厚的外省腔,服務超親切的,齊齊下次一定還要再來吃。
店家資訊:
常青餃子館
台北市中山北路2段183巷1-4號
電話:(02)2596-4072 Fox:(02)2585-2237
營業時間:AM11:00~PM02:00、PM05:00~PM08:30(每月第二、四個禮拜一公休)